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La muerte y la descomposición son esenciales para la seguridad alimentaria revela un estudio

La muerte y la descomposición son esenciales para la seguridad alimentaria revela un estudio



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Pocos de nosotros estaríamos en desacuerdo con la opinión de que los humanos están viviendo vidas más largas que en cualquier otro momento de nuestra historia. Las innovaciones médicas, más recientemente en áreas como la nanotecnología, están contribuyendo a la longevidad al mejorar una serie de procedimientos médicos.

La otra cara de esto es el desagradable tema de la descomposición, que es uno de esos temas científicos que todos consideramos de pasada: se trata de cómo la descomposición de un organismo después de su muerte impacta en el delicado ecosistema que lo rodea.

Un equipo de biólogos se propuso descubrir cuán crucial es el proceso para mantener el equilibrio en prácticamente todas las esferas biológicas. Su trabajo se centró en grupos de animales que componen lo que denominan comodescomponedor comunidades.

Aunque otros estudios se han centrado en esta área, el estudio del equipo cubrió más a fondo la gama completa de animales que componen la comunidad del necrobioma.

Creando un contexto para la comunidad del necrobioma

Eric Benbow, líder del estudio y entomólogo forense y ecólogo microbiano de MSU, explicó cómo su trabajo es importante para proporcionar una imagen completa que conecta el proceso de descomposición con el ecosistema y, lo que es más importante, el impacto inmediato y significativo que la falta de comunidades descomponedoras podría tener. en cualquier lugar del mundo.

"Las comunidades de descomponedores son fundamentales, pero no existe un marco estándar para conceptualizar sus interacciones complejas y dinámicas en la necromasa tanto vegetal como animal, lo que limita nuestra comprensión integral de la descomposición", dijo. “Nuestros hallazgos también tienen implicaciones para definir y probar paradigmas relacionados con el reciclaje de nutrientes, el flujo de genes, la dinámica de poblaciones y otros procesos de los ecosistemas en la frontera de la investigación ecológica”.

Implicaciones futuras

Más allá de crear un marco, el trabajo de los investigadores también tuvo como objetivo explorar el potencial de desarrollar productos de las comunidades de descomponedores. En otras palabras, comprender claramente los pasos involucrados en este intrincado ciclo de transferencia de alimentos y energía contribuiría de alguna manera al desarrollo de soluciones de recursos alimentarios nuevas y potencialmente impactantes.

“Nuestra investigación y este estudio establecen un lenguaje común y herramientas conceptuales que pueden conducir al descubrimiento de nuevos productos”, dijo Benbow, y agregó: “Estamos eliminando la materia orgánica y convirtiéndola en un producto de valor agregado que puede agregar al mundo- ciclo alimentario. Comprender las especies y los mecanismos, que son esencialmente reciclados, puede contribuir a establecer la seguridad alimentaria ".

Esto representaría un beneficio mutuo para la ciencia y la industria a largo plazo, ya que algunas corporaciones cambiarían sus percepciones sobre el valor de los desechos biológicos y su eliminación.

El trabajo fue apoyado por investigadores de la Universidad Nacional de Australia, USDA, Universidad de Georgia, Universidad de Idaho, Universidad Texas A&M y Universidad Estatal de Mississippi.

Los detalles sobre el estudio aparecen en un artículo, titulado "Marco del necrobioma para unir la ecología de descomposición de la materia derivada de forma autógrafa y heterotrófica", que se publicó el 11 de septiembre en laMonografías ecológicas.


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